Cette formation s'adresse à toutes personnes ayant un intérêt particulier pour l'agriculture urbaine en général.
- PEM-056-XX
- Formation sur mesure
- Agriculture urbaine
Intégrez les arbres fruitiers à votre environnement
Modalités
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Dates
À venir
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Durée
2 h
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Caractéristiques
- Formation en ligne
Coûts et admission
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Coûts
30 $ + taxes
Contact
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Conditions d'inscription
Description
Lors de cet atelier, vous allez acquérir des connaissances sur les espèces d’arbres fruitiers, l’environnement qui leur est favorable et les traitements pour préserver leur santé.
- Les meilleures variétés d’arbres et d’arbustes fruitiers;
- Les propriétés de différentes espèces, notamment leur taille;
- Les traitements biologiques préventifs et curatifs;
- Des conseils sur la gestion de votre sol pour y apporter des changements et de l’engrais;
- L’importance de la biodiversité;
- Le compagnonnage de plantes et de fleurs;
- Les couvre-sols appropriés.
- La rentabilité indéniable de l'investissement tant en temps qu’en argent;
- Le goût incomparable d’un fruit mûri sur l'arbre;
- La fierté de récolter soi-même ses propres fruits;
- La contribution à la souveraineté alimentaire.
Le printemps est un des meilleurs moments pour planter des arbres en racine nue.
Il est préférable de les commander en hiver pour avoir la chance d'obtenir les variétés choisies.
Ancien technicien en aérospatial, rien ne prédisposait Olivier Ross à devenir fruiticulteur et pépiniériste.
C’est pourtant en 2012 qu’il démarre son projet en plantant plus de 500 arbres sur un terrain de près d’un hectare, où se trouve aujourd’hui son entreprise, Verger Pépinière Bord-du-Lac. Sur ce site, il opère un centre d’autocueillette multifruit et une pépinière où il vend au détail les arbres de sa production.
Avant de lancer son entreprise, il participe activement aux réunions professionnelles de productions fruitières au Québec et autres événements horticoles périurbains. Il développe un savoir théorique sur la pomologie (branche de l’arboriculture qui concerne les fruits comestibles) et perfectionne ses connaissances par l'étude d'ouvrages spécialisés.
Pour apprendre le métier, il travaille auprès de producteurs arboricoles où il acquiert une expérience pratique sur les greffes, la taille et la multiplication des végétaux.
Son savoir-faire lui permet aujourd'hui d’offrir à sa clientèle des conseils sur la production d’arbres fruitiers de qualité adaptés au climat québécois.