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Lorsque géographie et pâtisserie se rencontrent

Dominic Ménard-Bilodeau
Le 9 septembre 2025 par: Direction des communications

Dominic Ménard-Bilodeau, enseignant en géographie au Collège et pâtissier amateur, a été l’une des dix personnes retenues à l’échelle du Canada pour participer à la compétition culinaire télévisée The Great Canadian Baking Show.

La compétition, qui sera diffusée à l’antenne de la CBC (ainsi que sa plate-forme en ligne GEM) à compter du dimanche 5 octobre 2025, 20 h, en est à sa neuvième saison et a été tournée cet été à Toronto.

Dominic y a fièrement représenté le Québec, ses produits, son terroir et son savoir-faire.

Depuis deux ans, Dominic met à profit ses connaissances et sa passion pour la cuisine dans le cadre d’un nouveau cours de sciences humaines. En sa compagnie, les personnes étudiantes de deuxième année inscrites au cours Défis actuels en sciences humaines analysent des enjeux multidisciplinaires liés à l’alimentation, l’agriculture, les cultures et traditions culinaires ainsi que la santé.

Pour constater combien son parcours de géographe a influencé ses créations à l’écran, assurez-vous de ne pas manquer la neuvième saison de cette compétition iconique!